Honig aus Bayern
(Hallertau)
aus der Spargelstadt Abensberg in
Niederbayern
ECHTER BAYERISCHER
BIENENHONIG ®
"Qualität aus Bayern -
garantierte Herkunft"
Dieser Honig stammt ausschliesslich von
Bienenvölken in Bayern. Geeignete Standorte, wie hier in der der
Hallertau/Bayern, gewährleisten das Wohlbefinden und gedeihen der Bienen.
Beste Voraussetzungen für die Erzeugung von Qualitätshonig.
Die bayerischen Imkerverbände überwachen
als Lizenznehmer des Qualitäts- und Herkunftzeichens die einwandfreie
Qualität und Herkunft der Produkte. Speziallabors überprüfen die Einhaltung
der Qualitätskriterien.
Zur Honig-Direktvermarktung hat der
Verband Bayerischer Bienenzüchter e. V. seinen Imkern das Warenzeichen
ECHTER BAYERISCHER BIENENHONIG ® geschaffen, das durch die
Warenzeichensatzung und durch Qualitätskontrolle Ihnen höchste Qualität im
bayerischen Honigglas garantiert.
|
Bayerischer Honig
-
der besondere Genuss zu jeder Jahreszeit
Honig ist der besondere Genuss zu jeder
Jahreszeit.
Honig bringt täglich die Vielfalt unserer wunderbaren und schönen Natur auf
den Tisch.
Mit Honig lassen sich viele Speisen angenehm süssen.
Um die Qualität voll zu nutzen, sollte Honig nicht mitgekocht werden, besser
ist es, den Honig erst kurz vor dem Verzehr zuzusetzen.
Gefilterter Honig?
In § 2 der
Honigverordnung ist festgelegt: "...dem Honig dürfen weder Stoffe zugesetzt
noch honigeigene Bestandteile entzogen werden."
Wenn auch die neue EG-Richtlinien
2001/110 vom 20.12.2001 die Filtration von Honig zulässt, "weil es beim
Entziehen von organischen oder unorganischen Stoffen notwendig wird", und
somit auch Blütenpollen als Honigbestandteil aus dem Honig entzogen wird,
sagen wir: ungefiltert!
Wir filtern unseren ECHTEN
BAYERISCHEN BIENENHONIG ® nicht. Unserem Honig wird nichts entzogen und
hinzugefügt. Unser Honig ist und bleibt naturbelassen.
Unser Honigprogramm:
In unserem Sortiment finden Sie
zur Zeit folgende Sorten:
|
Blütenhonig |
Kinderhonig |
Waldblütenhonig |
|
flüssig |
feincremig
(tropft nicht, streichfähig) |
aromatisch, würzig |
|
feincremig
(tropft nicht, streichfähig) |
|
|
|
fest |
|
|
|
sämtlicher Honig wird in
Mehrweggläsern (500 g) mit praktischem "Twist-off-Verschluß" abgefüllt |
|
|
|
Hinweis:
Jeder Honig wird mit der Zeit
fest - er kandiert. Dieser natürliche Vorgang mindert nicht den Wert des Honigs.
Wenn Sie den Honig wieder flüssig haben wollen, so können Sie diesen in ein
Wasserbad stellen. Aber nicht über 40 Grad erwärmen, da sonst wertvolle Fermente
und Wirkstoffe verloren gehen.
|
